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FRAGRANZE DI PRIMAVERA

FRAGRANZE DI PRIMAVERAA

Questa pagina รจ scaduta il 29/04/2018

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI

Per il lungo ponte del 25 aprile dedichiamo il nostro menù degustazione alle erbe di campo in abbinamento al Friulano dei Colli Orientali del Friuli.

 

Menù

Zuppetta di germogli di ortica con “crème fraîche” e crescione

Vino: Friulano, Guerra Dario

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Flan di “sclopit” (silene) su fonduta di Montasio mezzano

Vino: Friulano, Dorigo

* * * *

Garganelli artigianali alla contadina con ceci e tarassaco

Vino: Friulano, Buiatti

* * * *

Sella di maialino da latte al forno agli “urtizzons” con purè di patate profumato al finocchietto selvatico

Vino: Friulano, Le Due Torri

* * * *

Cremoso al limone affogato alla “Storica Verde” Domenis

* * * *

Eu 40,00/persona degustazione vini compresa

Eu 32,00/persona senza degustazione vini

 

Prenotazione al tel. 0432.790009

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