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CHEI DAL FORMADI

CHEI DAL FORMADIA

Questa pagina è scaduta il 10/03/2019

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI

Domenica 10 marzo, in collaborazione con “Pezzetta Formaggi”, abbiamo organizzato “Chei dal Formadi”: un menù a tema per celebrare “la base della piramide alimentare friulana” con buffet e mostra mercato di formaggi, miele biologico e Ramandolo.

 

Menù

 

Fiocchi di pasta fresca ripieni di pere e Montasio
su crema di “Formadi Frant”

Chardonnay 2017, Fruscalzo

* * * *

“Toč in Braide”: polenta tenera di farina di mais integrale
con fonduta di “strissulis” e funghi porcini trifolati

Merlot 2017, Sara & Sara

* * * *

Buffet di formaggi con il produttore / affinatore “Pezzetta” accompagnati da mostarde fatte in casa e miele biologico “Canais Da La Mil”

Ramandolo D.o.c.g., Cooperativa Produttori

* * * *

Mousse di ricotta fresca all’aceto balsamico di Refosco

* * * *

 

EU 33,00/persona

Compresi acqua minerale, vini abbinati e caffè

È richiesta la prenotazione: Tel. 0432 790009

Sarà possibile acquistare i formaggi in degustazione direttamente dal produttore!

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