Spumanti Ribolla Gialla Spumant
Spumanti Prosecco Spumante D.O.C. Millesimat

Descrizione Spumanti Ribolla Gialla Spumant
Vitigno: Ribolla Gialla
Zona di Produzione: I.G.T. Delle Venezie
L'uva viene raccolta a mano e vinificata dopo una pressatura soffice. Nella primavera successiva il vino ottenuto, viene spumantizzato nella cantina anselmi in apposite vasche dove in seguito viene anche affinato grazie a periodiche agitazioni che favoriscono il contatto del vino con i lieviti di fermentazione.
Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.
Olfatto: Profumo delicato con complesse note floreali e fruttate.
Gusto: Morbido di buona struttura e dalla lunga persistenza aromatica.
Temperatura di servizio: 8-10°C

DescrizioneSpumanti Prosecco Spumante D.O.C. Millesimat

Vitigno: Prosecco
Zona di Produzione: D.O.C. Prosecco
Le migliori uve di Prosecco vengono raccolte con vendemmia a mano e vinificate in bianco con pressatura soffice. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata così come la successiva fase di spumantizzazione eseguita con cura direttamente nella cantina Anselmi.
Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Olfatto: Profumi fragranti e freschi con note floreali e fruttate.
Gusto: Rotondo, aromatico dalla prolungata sensazione gustativa.
Temperatura di servizio: 8-10°C