Una tavola imbandita con cura ad aspettarvi, delizie preparate pensando proprio a voi, tutto predisposto ad accogliervi, dal primo all'ultimo dettaglio. È quanto accade al ristorante Il Platina, aperto solo
su appuntamento. Quaranta coperti divisi su due sale per dare ad ognuno
il giusto spazio e poter seguire le pietanze sin dall'uscita dalle cucine. È allora che avviene la "cerimonia dell'incontro": il cuoco in persona illustra
e serve in tavola per farvi assaporare appieno ciascun gusto non solo
con il palato, ma anche con naso ed occhi, una spruzzata di nozioni tecniche e, perché no, storiche e geografiche.