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Per una felice serata e per accogliere il insieme a noi l'arrivo del 2014 con i migliori auspici,ecco a voi la nostra proposta per il cenone di San Silvestro!
Cenone di San Silvestro
31 Dicembre 2013
Benvenuto
Olive all'ascolana fatte a mano ripiene di orata e branzino
con calice di Bollicine
Antipasti
Capasanta al gratin
Nodini (d'amore) di trota salmonata e cuori di carciofo
Involtino di sogliola e gamberi
Baccalà mantecato
Primo
Millefoglie al sugo di scorfano
al profumo di finocchietto selvatico
Secondo
Filetti di ricciola al Verdicchio
con tartufo nero di Acqualagna
Dessert
Dolce del buonaugurio
Brindisi di mezzanotte
Dopo la mezzanotte
Lenticchie di Castelluccio di Norcia con moscardini
Cenone -bevande escluse- euro 45.00
Cenone con vini marchigiani in abbinamento, -tutto compreso- euro 57.00
PER INFO E PRENOTAZIONI
TEL. 0432 678652
CEL. 338 4389778