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Il ristorante Al Castello di Fagagna ha una soluzione per ogni DPCM!
Siamo aperti a pranzo, ma se non potete venire a trovarci a pranzo, potete ordinare entro le 11 per l’asporto o il servizio a domicilio.
E per la cena, le ordinazioni chiudono alle 18.
Ecco il nostro menù:
ANTIPASTI
- Prosciutto di San Daniele dell'amico Lucio Prolongo - €8,00
- Tartare di gamberi composizione di crudità di verdure con caviale di trota - €10,00
- Sformatino tiepido di funghi porcini con sciroppo di fiori di sambuco e aceto di lamponi - €8,00 (a,c,g)
- Petuccia di Claut marinata con l'aceto balsamico con frutti di bosco e polvere di pistacchio - €8,00 (h)
- Mousse di Formadi Frant con fili di zafferano, pere e gocce di cannella - €8,00 (p)
PRIMI
- “Orzo e Fagioli” (Minestra tipica friulana) - €.8,00 (g)
- I Nostri Cjalzons alle erbe con ricotta affumicata - €9,00 (a, c, g)
- Riso in padella con cappesante, gamberi e verdure ai profumi d'Oriente - €10,00 (c, b, p)
- Crespelle con zucca e funghi porcini - €9,00 (a, b, c, d, p)
SECONDI
- Coscia di faraona arrosta in nido di verdure croccanti e speziate - €15,00
- Tartare di manzo Black Angus Irlandese con sale di Pirano - €15,00 (a, f, l)
- Guancette di maiale stufate con riduzione di vino rosso e paprika - €13,00 (c, d, p)
- Noci di Cappesante alla piastra e insalata tiepida di radicchio rosso di Treviso tardivo - €16,00 (d)
CONTORNI
- Cicoria ripassata in padella leggermente piccante - €5,00
- Cavoli rossi stufati con le mele - €4,50
DOLCI - €6,00
- Tortino tiepido di noci e gianduja con salsa di vaniglia (a, c, g, h)
- Budino di uva fragola e pepite al cacao (a, c, g)
- “Torte cun lis jarbis” antico dolce friulano alle erbe con salsa di prugne speziate (a, c, g, h)
Scegli dal nostro menù e chiamaci al numero 0432.800185 per ordinare i tuoi piatti preferiti
Tutto il buono della cucina del ristorante al Castello, anche a casa tua. Chiamaci al numero 0432.800185
Al Castello
Via San Bartolomeo 18 - Fagagna (UD)
info@ristorantealcastello.com