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TENUTA FERNANDA CAPPELLO - Sequals
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CENA A TEMA: ERBE E FIORI

CENA A TEMA: ERBE E FIORIA

Questa pagina è scaduta il 05/04/2014

Sabato 5 Aprile Cena a tema ore 20.00
… è arrivata la primavera e le sue … ERBE E FIORI
Mignon di polenta con tarassaco lardellatoStrudel alle erbe spontanee
Formaggi aromatizzatiPetali di fiori ed erbe in pastella
Abbinamento: Prosecco DOC******
Tortino di patate alle erbe agliacee di campo su fonduta di formaggi e fiori eduliAbbinamento: Sauvignon DOC Friuli Grave 2012
*****Risotto all’urticions e salsiccia
Cjalsons Magredi della pedemontanaAbbinamento: Traminer Aromatico DOC Friuli Grave 2012
****Involtini di pollo al tarassaco e montasio con fiori eduli e misticanza di campo
Abbinamento: Merlot DOC Friuli Grave 2012 ***
Bavarese alla menta con cioccolato e fragole candite **
CaffèGrappa di Traminer Aromatico
*Vini consigliati, Acqua e Caffè
€ 35,00 a persona
Info e Prenotazioni: 0427-93291 o info@fernandacappello.it

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