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Cena dedicata al mare

Cena dedicata al mareA

Questa pagina รจ scaduta il 15/07/2017

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI

Il 14 luglio siamo intenzionati ad omaggiare, vista la stagione molto favorevole, il mare e i doni con i quali riempie le nostre tavole!

Il menù della serata da noi organizzato sarà il seguente:

Coda di Gambero in pasta kataifi con maionese allo zenzero accompagnato da una flute di benvenuto al frutto della passione e lime

Zuppa di Moscardini con focaccia al rosmarino

Risotto alle tagliatelle verdi di seppia ed il suo “boreto”

Gnocchi ai fasolari su crema di basilico

Cuore di filetto di baccalà, schiuma di patate e aria di aglio e latte

Sfera di cioccolato fondente Valrhona, con gelato alla menta e aroma di liquirizia

Pura Vida Cafè

Tutto questo viene proposto ad un prezzo di 45.00 €. Per le bevande proponiamo un abbinamento completo di vini selezionati da Aurelio al costo di 7.00 €. Rimane chiaramente a disposizione la carta dei vini.

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