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I Venerdì del Paradiso Estate 2015: 31 Luglio ore 20,00

I Venerdì del Paradiso Estate 2015: 31 Luglio ore 20,00A

Questa pagina è scaduta il 31/07/2015

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI


Venerdì 31 Luglio ore 20.00
Per l'ultimo di questi appuntamenti con i “Venerdì del Paradiso”
abbiamo aggiunto ai funghi porcini e gialletti,
anche alcuni ingredienti di mare, di aria e di fuoco,
creando così un menù giocoso con i 4 elementi,
il tutto completato dall'effervescente euforia delle bollicine.
Buona serata!
I quattro elementi

Acqua

Mazzancolle all'acquapazza

Terra

Composizione di funghi di bosco e patate

Fuoco

Risotto al fumo con gelatina di zenzero e aneto

Aria

Quaglia disossata al profumo di erbe fini con porcini

Dolce

Gelato al basilico e crema di mele verdi

Caffè
Accompagnerà la serata Stefano Fornasin al pianoforte

Le Bollicine:

Prosecco di Valdobbiadene – Marsuret ( metodo Charmat)
Pittaro Brut – Pittaro (metodo classico)
Cruasè – F.lli Giorgi (rosè metodo classico)



Costo della cena euro 48,00 Bevande incluse








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